سالاد پیازچه
سالاد پیازچه یک ترکیب ساده، خوش‌عطر و مقوی از پیازچه تازه، سیب‌زمینی پخته، و کالباس است .طعم ترد و تُند طبیعی پیازچه با لطافت سیب‌زمینی و بافت خوش‌خوراک کالباس ترکیب شده و سسی بدون ترشی (بدون سرکه و آبلیمو) آن را کامل می‌کند.
مراحل پخت غذا
🥗 سالادپیازچه
مواد لازم:
-
سیب‌زمینی: ۳ عدد متوسط
-
پیازچه (پیازجه): ۵–۶ ساقه (ریز خرد شده)
-
کالباس: ۱۰۰ گرم (نگینی یا نواری خرد شده، ترجیحاً مرغ یا گوشت ساده)
-
سس مایونز: ۳–۴ قاشق غذاخوری
-
نمک: به مقدار لازم
-
فلفل سیاه یا فلفل قرمز: به دلخواه
طرز تهیه:
-
پخت سیب‌زمینی: سیب‌زمینی‌ها را با پوست بپز، بعد پوست بگیر و نگینی خرد کن.
-
آماده‌سازی کالباس: کالباس را به قطعات کوچک (نگینی یا نواری) خرد کن.
-
ترکیب مواد: سیب‌زمینی، پیازچه و کالباس را در یک کاسه بزرگ بریز.
-
اضافه کردن سس: سس مایونز، سس قرمز و ماست ونمک و فلفل را اضافه کن. آرام هم بزن تا همه مواد خوب با هم ترکیب بشن.
-
سرو: سالاد رو می‌تونی بلافاصله مصرف کنی یا بذاری کمی تو یخچال خنک بشه.
دستورالعمل های گام به گام دقیق
مواد مورد نیاز
