سالاد اندونزی
معرفی سالاد اندونزی
سالاد اندونزی ترکیبی است از سبزیجات تازه مانند خیار، پیاز، ذرت و گاهی هویج یا سیب‌زمینی پخته، که با سسی خوش‌طعم از ماست، مایونز، خردل و ادویه‌ها مخلوط می‌شود. گاهی هم مرغ یا ژامبون خردشده به آن اضافه می‌کنند تا غنی‌تر و پروتئینی‌تر شود.
مراحل پخت غذا
سالاد اندونزی
مواد لازم:
-
خیار: ۲ عدد (نگینی خرد شده)
-
پیاز: ۱ عدد کوچک (نگینی خرد شده یا خلالی نازک)
-
ذرت پخته‌شده یا کنسروی: ۱ پیمانه
-
شوید تازه یا خشک: به میزان دلخواه
مواد لازم برای سس:
-
ماست: ۴ قاشق غذاخوری
-
سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
-
خردل: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
-
نمک و فلفل: به میزان لازم
-
ابتدا خیار را خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
-
سپس پیاز، ذرت و شوید را اضافه کنید.
-
برای تهیه سس، ماست، مایونز، خردل، نمک و فلفل را با هم خوب مخلوط کنید.
-
سس آماده شده را به مواد سالاد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا همه مواد با سس آغشته شوند.
-
سالاد را می‌توانید بلافاصله سرو کنید یا کمی داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و طعم‌ها بهتر ترکیب شوند
دستورالعمل های گام به گام دقیق
مواد مورد نیاز
