سالاد اندونزی

سالاد اندونزی

مواد لازم:

• خیار: ۲ عدد (نگینی خرد شده)

• پیاز: ۱ عدد کوچک (نگینی خرد شده یا خلالی نازک)

• ذرت پخته‌شده یا کنسروی: ۱ پیمانه

• شوید تازه یا خشک: به میزان دلخواه

مواد لازم برای سس:

• ماست: ۴ قاشق غذاخوری

• سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری

• خردل: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)

• نمک و فلفل: به میزان لازم

1. ابتدا خیار را خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.

2. سپس پیاز، ذرت و شوید را اضافه کنید.

3. برای تهیه سس، ماست، مایونز، خردل، نمک و فلفل را با هم خوب مخلوط کنید.

4. سس آماده شده را به مواد سالاد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا همه مواد با سس آغشته شوند.

5. سالاد را می‌توانید بلافاصله سرو کنید یا کمی داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و طعم‌ها بهتر ترکیب شوند